É ter orgulho de fazer parte de tão belas paisagens, e poder
ao mesmo tempo ter imenso prazer de poder fazer parte de tão bela cultura. É
ter a alma leve, simples e tranqüila…é conhecer sabores inigualáveis, daqueles
que mesmo estando longe sente-se os sabores brotando nas saudades.
É alegrar-se profundamente com a brisa das manhãs, com o
sabor da tangerina, com o frescor da cachoeira, com o cheiro do mato molhado,
com o cacarejar do galo, com o canto do sabiá e até mesmo com o sabor do nosso
café com biscoito.
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